Habitation Belfort : Visite d'une exploitation bananière

Un petit article rapide... car demain, nous partons à nouveau en voyage dans les Antilles.... (Oui, on sait, on abuse ! )

Alors cette fois, tournons nous vers une des activités économiques majeures de l'île : La production de bananes. Comme je vous l'avais expliqué dans un article précédent, il existe tout un tas de variétés de bananes que l'on trouve sur les marchés ici. Elles peuvent être de toutes tailles, de différentes couleurs, se consommer en dessert mais aussi en légumes. Cependant, la variété qui est la plus cultivée est la banane CAVENDISH, c'est celle qui est principalement destinée à l'exportation vers la métropole.

La visite de l'habitation Belfort permet justement de mieux comprendre comment sont cultivées, récoltées, traitées et conditionnées les bananes. Vous y apprendrez notamment que le bananier n'est pas un arbre mais une herbe géante, et que l'habitation belfort fait extrémement attention à la pesée de ses cartons de bananes de peur des contrôles des agents de la DGCCRF sur la métropole ;) .....

C'est une visite que je recommande vivement pour les raisons suivantes :

 - le cadre est vraiment très joli. L'habitation est entretenue et sert de salle de réception pour mariages et autres festivités ;

 - la visite se fait en petit train... et ça plaît aux enfants !

 - la visite est très vivante : Le train s'arrête tout au long du chemin pour montrer point par point l'évolution du bananier, sa floraison, la formation du régime de banane, la taille, la récolte.

 - Ensuite, le train s'arrête pour pour permettre aux visiteurs de descendre et voir comment se déroulent le traitement et le conditionnement des fruits.

 - petite dégustation de produits de l'exploitation à la fin de la visite.

Petit hic, les visites ne se font que les mercredi et samedi matins et sont souvent complètes très vite... pensez à vous présenter bien à l'avance par rapport à l'horaire du départ, les réservations n'étant pas possibles.

Pour toutes les informations pratiques, voici le lien vers le site internet : http://www.visitebelfort.com/

Bonne visite !

Comments

[edith]

bon souvenir pour nous gros bisous maman